Pubblichiamo una sintesi dell’intervista che abbiamo raccolto da Gabriele Fontanone, di Briaglia (Cn), studioso del legame tra terra, uomo, cibo e spirito. “Abbiamo perso la coscienza che il cibo è un dono, perché abbiamo perduto la coscienza che in realtà… Continua a leggere →

Piccole fughe: la strada degli aironi La strada di mezzo costeggia il Tartaro, canale ora non grasso di rane né di lenticchie d’acqua, così ramarre nei giorni di sole. E’ spirituale, il Tartaro, per via di certi aironi lividi alle… Continua a leggere →